Εδώ είναι το δικό μου Πολλές καλλιέργειες, πολλές φυτεύσεις slideshow από το εντατικό εργαστήριό μου πριν από τη διάσκεψη το πρωί της Παρασκευής στο Συνέδριο Carolina Farm Stewardship.
Scaling Up: Maximizing High Tunnel Production
Gena Moore, Carolina Farm Stewardship Association, και Pam Dawling, Twin Oaks Community
Οι ψηλές σήραγγες παρέχουν χώρο υψηλής αξίας για την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών καθ‘ όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά η μεγιστοποίηση της παραγωγής συνοδεύεται από προκλήσεις. Σε αυτό το εργαστήριο, ο Gena και η Pam θα συζητήσουν πώς να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά τις σήραγγες για να μεγιστοποιήσουν τις δυνατότητες. Τα θέματα περιλαμβάνουν μονοκαλλιέργεια για παραγωγή χονδρικής, διαφοροποιημένη παραγωγή υψηλής σήραγγας και αποτελεσματική διαχείριση καθ‘ όλη τη διάρκεια του έτους.
Το τεύχος Νοεμβρίου/Δεκεμβρίου του Ανάπτυξη για την αγορά είναι έξω, συμπεριλαμβανομένου του άρθρου μου για Σκουός και αγγούρια για αμειψισπορά.
Μεταφυτεύουμε από ένα κρεβάτι το καθένα καλοκαιρινά αγγούρια σκουός και θάμνων στο στεφάνι μας την 1η Απριλίου. Αυτό μας δίνει συγκομιδές ένα μήνα νωρίτερα από τις υπαίθριες καλλιέργειες. Μας βοηθά επίσης να έχουμε μια αμειψισπορά (σε σύγκριση με τις ντομάτες και τις πιπεριές σε όλα τα κρεβάτια κάθε χρόνο.) Διαπιστώνουμε ότι οι άνθρωποι απολαμβάνουν πραγματικά τα πρώιμα σκουός και τα αγγούρια, ως μια ευπρόσδεκτη αλλαγή από τις χειμερινές καλλιέργειες και ως προάγγελος του τι πρόκειται να ακολουθήσει. Τερματίζουμε την αμαρτία με τα κολοκυθάκια και τα αγγούρια τον Ιούλιο, όταν οι φυτείες σε εξωτερικούς χώρους έχουν καλή απόδοση, και χρησιμοποιούμε το χώρο του στεφάνου για μπιζέλια ή edamame, συνήθως. Καλοκαιρινές καλλιέργειες θα ήταν μια άλλη καλή επιλογή.
Φωτογραφία Alexis Yamashita
Ένας σπουδαίος πόρος που ανακάλυψα πολύ πρόσφατα είναι Σύγχρονος Αγρότης.
Πολλά ενδιαφέροντα άρθρα, συμπεριλαμβανομένων των καλών ειδήσεων για τους πιστοποιημένους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων ότι το σύστημα χαρτοποιίας είναι πλέον αποδεκτό σύμφωνα με τους κανονισμούς για τα βιολογικά προϊόντα. Βλέπω
Το μηχάνημα κάνει τη φύτευση ένα αεράκιe https://youtu.be/J_ia4KpVLKs μέσω @YouTube
Φωτογραφία Johnny’s Seeds
Υπάρχουν ενότητες για τα ζώα, τις οδηγίες, την πολιτική, τα βίντεο, το περιβάλλον, τον τρόπο ζωής, τις συνταγές, τα τρόφιμα και τα ποτά, τα φυτά και την τεχνολογία. Μπορείτε να εγγραφείτε για να λαμβάνετε το εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο τους.
Ενώ στο συνέδριο της CFSA συμμετείχα στην περιήγηση με λεωφορείο High Tunnels και είδα ένα ολόκληρο στεφάνι φυτεμένο τοίχο σε τοίχο με μαρούλια σε απόσταση 6″ χρησιμοποιώντας ένα από αυτά. Για την επόμενη εβδομάδα, θα τακτοποιήσω τις φωτογραφίες μου από εκείνη την εκδήλωση, καθώς και την επίσκεψή μου στο Potomac Vegetable Farms όπου ο Zach Lester εστιάζει σε προστατευμένες καλλιέργειες χρησιμοποιώντας στεφάνες και σήραγγες με κάμπια.
Τέλος (πώς μπορώ να ξεχάσω), ο εκδότης μου, Νέα Κοινωνίακάνει α Book Giveaway στο Facebook αυτή την εβδομάδα (από 15 Νοεμβρίου) με το νέο μου βιβλίο The Hoophouse όλο το χρόνο. Είναι στη σελίδα τους στο Facebook και στο Instagram. Εισαγάγετε μια ερώτηση, την απαντώ και κάποιος κερδίζει ένα αντίτυπο του βιβλίου στο τέλος της εβδομάδας (πολύ σύντομα!)
