9 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του στρες
Όλοι βιώνουν άγχος στο σπίτι ή στη δουλειά. Αν και οι περιστασιακές κρίσεις στρες είναι δύσκολο να αποφευχθούν, το συνεχές στρες μπορεί να βλάψει τη σωματική και ψυχική σας ευεξία. Ευτυχώς, υπάρχουν διάφοροι τρόποι ελέγχου και άρτια μειώστε τα επίπεδα άγχους σας, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων. Αλλά δεν μπορούν όλα τα τρόφιμα να επιτύχουν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά τι τρώτε, καθώς ορισμένες τροφές μπορούν να προκαλέσουν αύξηση των επιπέδων άγχους σας. Παρακάτω είναι 10 τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε και να ανακουφίσετε το άγχος.
Οι γλυκοπατάτες είναι γεμάτες σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι ενθαρρύνουν τον εγκέφαλο να δημιουργήσει σεροτονίνη, μια χημική ουσία που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της διάθεσης. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι ουσίες στις γλυκοπατάτες συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, η οποία είναι σημαντική για τον έλεγχο του τρόπου με τον οποίο το σώμα αντιδρά στο στρες. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, το οποίο συχνά θεωρείται ως ένα από τα καλύτερα μέταλλα για ηρεμία του μυαλού και ανύψωση της διάθεσης. ,
Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων όπως το μαγνήσιο, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τα υγιή λιπαρά οξέα. Συγκεκριμένα, μαγνήσιο είναι σημαντικό για τον έλεγχο του τρόπου με τον οποίο το σώμα αντιδρά στο στρες. Αυτό είναι χρήσιμο, καθώς το επίμονο στρες προκαλεί έλλειψη μαγνησίου στο σώμα, γεγονός που κάνει το άγχος να γίνει πιο έντονο – ένας φαύλος κύκλος. Μελέτες δείχνουν ότι η αύξηση της κατανάλωσης μαγνησίου μπορεί να μειώσει το άγχος, να καταπραΰνει το στρες και να μειώσει την αντίδραση του σώματος στον φόβο, επειδή το μαγνήσιο ρυθμίζει το σύστημα απόκρισης του σώματος στο στρες.
Η βιταμίνη D, που πιστεύεται ότι μειώνει τον κίνδυνο στρες και κατάθλιψης, υπάρχει σε αφθονία στους κρόκους των αυγών, ιδιαίτερα σε κότες που εκτρέφονται σε βοσκοτόπια. Η τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, υπάρχει επίσης στα αυγά. Πράγματι, η διάθεση, ο ύπνος, η γνωστική λειτουργία και η συμπεριφορά επηρεάζονται από τη σεροτονίνη, έναν χημικό νευροδιαβιβαστή στον εγκέφαλο, τα έντερα και τα αιμοπετάλια του αίματος. Η σεροτονίνη μπορεί να ενισχύσει τη γνωστική λειτουργία και να μειώσει το άγχος, γι‘ αυτό έχετε αυτό υπόψη. Επιπλέον, η χολίνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό σε μεγάλες ποσότητες σε λίγα μόνο τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των αυγών. Έχει αποδειχθεί ότι η χολίνη είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του εγκεφάλου και μπορεί να προσφέρει προστασία από το στρες.
Τα αβοκάντο έχουν μια ομάδα βιταμινών Β στην τρυφερή, ωχροπράσινη σάρκα τους, η οποία βοηθά το σώμα να παράγει χημικές ουσίες του εγκεφάλου που μειώνουν το στρες και βελτιώνουν τη διάθεση. Επιπλέον, το αβοκάντο περιέχει λουτεΐνη, ένα μέταλλο ζωτικής σημασίας για την ευεξία των ματιών και του εγκεφάλου. Τόσο η μνήμη όσο και οι δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων ενισχύονται από τη λουτεΐνη. Επιπλέον, το ακόρεστο λίπος, μερικές φορές γνωστό ως «καλό λίπος», περιλαμβάνεται στο αβοκάντο και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και στη διατήρηση κανονικών καρδιακών παλμών. ,
Το σπανάκι περιέχει ένα μέταλλο υψηλής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο που είναι γνωστό ότι μειώνει το στρες και το άγχος. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης C, την οποία το σώμα δεν μπορεί να φτιάξει μόνο του. Η ανεπάρκεια βιταμίνης C έχει συσχετιστεί με υψηλότερα επίπεδα στρες. Επιπλέον, το σπανάκι είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, το οποίο ενισχύει την παραγωγή ντοπαμίνης, ενός νευροδιαβιβαστή στον εγκέφαλο που διευκολύνει την επικοινωνία μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων. Επομένως, το σπανάκι πρέπει να αποτελεί μέρος της διατροφής σας, καθώς τα υψηλότερα επίπεδα στρες και κατάθλιψης έχουν συσχετιστεί με ανεπάρκεια φολικού οξέος.
Τα επίπεδα κορτιζόλης μέσα στο σώμα μειώνονται από αυτή τη γλυκιά λιχουδιά, τονώνοντας τον ουρανίσκο και μειώνοντας το στρες. Το φυτό κακάο, που προέρχεται από τη μαύρη σοκολάτα, έχει αντιφλεγμονώδη αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα επιδόρπια που παρασκευάζονται με μαύρη σοκολάτα μπορεί να έχουν επιπλέον σάκχαρα. Ως συμβουλή, απολαύστε περιστασιακά ή επιλέξτε μια άλλη υγιεινή επιλογή γλυκού σοκολάτας, όπως μπράουνις κολοκυθάκια σοκολάταςπου έχουν λιγότερη από τη μισή ζάχαρη από άλλα επιδόρπια σοκολάτας.
Το μαύρο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη γρήγορη ανάρρωση από στρεσογόνες καταστάσεις. Σε μια μελέτη, όσοι έπιναν 4 φλιτζάνια τσάι κάθε μέρα για 6 εβδομάδες συγκρίθηκαν με εκείνους που έπιναν διαφορετικό ρόφημα. Μετά από αγχωτικές καταστάσεις, οι πότες τσαγιού ένιωσαν πιο ήρεμοι και τα επίπεδα κορτιζόλης τους ήταν χαμηλότερα. Βλέποντας αυτό το όφελος, θέλετε να αρχίσετε να καταναλώνετε μαύρο τσάι αν δεν το έχετε κάνει ήδη.
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες στο πλιγούρι βρώμης μειώνουν τη συγκέντρωση των ορμονών του στρες στον εγκέφαλο και συμβάλλουν στη διατήρηση ενός σταθερού επιπέδου σακχάρου στο αίμα. Ο νευροδιαβιβαστής σεροτονίνη, που προάγει τη χαλάρωση, την ηρεμία και τη δημιουργικότητα, απελευθερώνεται από το πλιγούρι βρώμης για να βοηθήσει στην ανακούφιση του στρες.
Τα στρείδια είναι τροφές που βοηθούν στην ανακούφιση από το στρες και είναι πλούσια σε μαγνήσιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, παρόλο που είναι ίσως καλύτερα γνωστά ως αφροδισιακό. Η διάθεσή σας σταθεροποιείται και το στρες και τα συμπτώματα κατάθλιψης μειώνονται με τις βιταμίνες Β. Με αυξημένο στρες, τα επίπεδα μαγνησίου τείνουν να μειώνονται, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει κόπωση και πονοκεφάλους.
Πράγματι, ορισμένες τροφές μπορούν να ανακουφίσουν το άγχος σας και να προσφέρουν τεράστια οφέλη για την υγεία. Ας ελπίσουμε ότι θα δοκιμάσετε αυτά που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα.
