Η πρόσφατη δουλειά μου στο Growing for Market, Mother Earth News και έρευνα πιπεριού – Sustainable Market Farming

Αποθήκευση και επεξεργασία σπόρων

Προειδοποιεί όλους να σώσουμε σπόρους από τις ντομάτες, τα πεπόνια ή τα κολοκυθάκια τους φέτος, εν αναμονή πιθανών ελλείψεων σπόρων την επόμενη άνοιξη! Ή επειδή έχετε το χρόνο στο σπίτι για να μάθετε πώς να το κάνετε, και είστε κοντά για να ανακατεύετε τον κουβά τρεις φορές την ημέρα! Έχω ένα άρθρο για υγρή επεξεργασία σπόρων στο τεύχος Αυγούστου του Μεγαλώνοντας για το περιοδικό Market.

Δείτε επίσης την ανάρτησή μου στο πλύσιμο και στέγνωμα σπόρων ντομάταςμε πολλές φωτογραφίες.

Το επόμενο τεύχος θα έχει το άρθρο μου για την επεξεργασία ξηρών σπόρων (σκεφτείτε φασόλια, μπιζέλια, μπάμιες, μαρούλια).

Το τρέχον τεύχος έχει επίσης μερικά ενδιαφέροντα άρθρα σχετικά με το πώς να προχωρήσετε βήμα-βήμα προς την ανάπτυξη χωρίς ό,τι αφορά την ανάπτυξη ή τουλάχιστον την ελάχιστη μέχρι. Πολλοί κηπουροί και αγρότες έχουν παραπαίει κατά τη διάρκεια αυτής της μετάβασης, οπότε μάθετε από τους έμπειρους! Και υπάρχει ένα άρθρο από Τζούλια Σανκς στους ισολογισμούς, για όσους σκοπεύουν να ζήσουν τη γεωργία.

---

Χειμερινές καλλιέργειες για κηπουρούς

Έχω ένα εργαστήριο Χειμερινές καλλιέργειες για κηπουρούς ως μέρος του Mother Earth News Fair Online Winter Gardening Course. Το Winter Gardening Course περιλαμβάνει 7 βίντεο, διάρκειας 21-44 λεπτών το καθένα. Τα δικά μου είναι 32 λεπτά για καλλιέργειες.

Μπορείτε να εγγραφείτε για το 8-μάθημα Χειμερινό μάθημα κηπουρικής για $20.

Ή επιλέξτε το πακέτο μαθημάτων με πλήρη πρόσβαση 2020 με 21 μαθήματα (πάνω από 100 βίντεο) για 150 $.

Ή πριν τελειώσει το καλοκαίρι, πηγαίνετε για το καλοκαιρινό πακέτο μαθημάτων 120 $, 8 (56 βίντεο).

———————————————-

Τι πήγε στραβά με τις πιπεριές μας το 2020;

Οι πιπεριές μας για το τσέρκι του 2020 ήταν τσαλακωμένες, τσαλακωμένες, κιτρινισμένες και δεν κατάφεραν να ευδοκιμήσουν.

Δυνατότητες:

1. Πολύ κρύο στην άκρη του κρεβατιού Α (πρόχειρα κάτω από τη σανίδα);
2. Πολύ βρεγμένο στο κρεβάτι Α (βρόχινο νερό κάτω από τη σανίδα, δεν στεγνώνει πολύ λόγω της σκιάς των ντοματών);
3. Δηλητηρίαση από καρύδια: οι ρίζες αποπνέουν κάτι που αναστέλλει άλλα φυτά;
4. Πολύ αλμυρό χώμα;
5. Φτωχά τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους;
6. Αφίδες
7. Οι αφίδες μεταδίδουν έναν ιό; (τα φυτά τσαλακώθηκαν)
8. Σπέρνουμε πολύ νωρίς πιπεριές τσέρκι; Σε κελιά που είναι πολύ μεγάλα;
9. Μεταφυτεύουμε πολύ νωρίς πιπεριές τσέρκι; Διατήρησή τους σε κελιά που είναι πολύ μικρά;

ΠΙΘΑΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

1. Φροντίστε να μπλοκάρετε τα ρεύματα όλο το χειμώνα. Προσπαθήστε να μην φυτέψετε πιπεριές σε κρεβάτια με κρύο άκρο.
2. Κλείστε μια σειρά σταγόνων αν το χώμα στην άκρη του κρεβατιού Α φαίνεται υπερβολικά υγρό σε σύγκριση με άλλα κρεβάτια. Ξανασκάψτε την εξωτερική τάφρο για να κρατήσετε έξω το νερό του εδάφους.
3. Κάνετε καλύτερα με την απομάκρυνση των βοτάνων. Διερευνήστε τις ιδιότητες του εδάφους που ενθαρρύνουν την άνθηση.
4. Χρησιμοποιήστε τα κρεβάτια C και E αντί για το μεσαίο κρεβάτι D όταν κάνετε πλύσιμο με θαλασσινό νερό. Ανοίξτε τρύπες στον εκτοξευτήρα, βεβαιωθείτε ότι όλα λειτουργούν. Πάρτε έναν καλύτερο καταιονιστή.
5. Κάντε δοκιμές εδάφους τον Οκτώβριο και διορθώστε το έδαφος όπως χρειάζεται.
6. Θα μπορούσαμε να παρακολουθούμε για παράσιτα και να ενεργούμε άμεσα
7. Αντιμετωπίστε τις αφίδες και αποφύγετε τις ιογενείς ασθένειες
8. Σπορά αργότερα, σε μικρότερα κελιά.
9. Μεταμοσχεύστε αργότερα, μετά την τοποθέτηση σε γλάστρες σε μεγαλύτερα κύτταρα ή γλάστρες.

Σύνοψη ιδεών μετά τη συνάντησή μας και την ανάγνωση των αρχείων του 2020:

• Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​σπόρο
• Επιστρέψτε στα βαθιά κελιά 6 για σπορά, (μικρότερο από R38)
• Χρησιμοποιήστε πιο κατάλληλες θερμές συνθήκες καλλιέργειας. Οι πιπεριές δεν αναρρώνουν καλά από τις αναποδιές. Παραμένουν σε ανεπάρκεια μακροπρόθεσμα.
• Δοκιμάστε το έδαφος και ενεργήστε ανάλογα.
• Βεβαιωθείτε ότι το πλύσιμο αλατιού φτάνει στα άκρα.
• Εάν φυτεύετε σε κρεβάτια με ψυχρό άκρο, βεβαιωθείτε ότι οι σανίδες βάσης δεν είναι τραβηγμένες.
• Μην το ποτίζετε υπερβολικά.
• Αφαιρούμε το nutsedge όποτε το βλέπουμε
• Παρακολούθηση για παράσιτα. αντιμετωπίζουν τις αφίδες για την αποφυγή μακροχρόνιων ασθενειών από ιούς.

Hoophouse Pepper Records Research

• Έχουμε σπείρει 2/3 για ημερομηνία μεταμόσχευσης 4/7. Αυτό ίσως είναι πολύ μεγάλο. 9 εβδομάδες.
• 2/3/20 Hphs πιπεριές σπαρμένες όπως έχει προγραμματιστεί. Χρησιμοποιημένα R38 αντί για τα συνηθισμένα deep 6. Συνιστάται να μην σπέρνετε πιπεριές σε μεγάλα κελιά – αναπτύσσονται αργά και είναι δύσκολο να κάνετε σωστό πότισμα σε μεγάλα κελιά.
• 2/11 -2/14 Πιπεριές φύτρωσαν. Είχαμε κάποιο πρόβλημα με τη διατήρηση της θερμοκρασίας των θαλάμων βλάστησης επειδή δεν είχαμε τους κατάλληλους λαμπτήρες.
• 2/15 – 2/17 Τα χαλάκια θερμότητας δεν είναι όλα συνδεδεμένα ή λειτουργούν σωστά.
• 2/21 resowed Gilboa. Το PeaceWork ήταν παλιό σπόρο, φτωχό σθένος; Ή χαμηλό ποσοστό μικροβίων;
• 2/28 εκτροφές Gilboa ήταν στη σκηνή αλλά δεν είχαν βλαστήσει στην πραγματικότητα. Πίσω στο ψυγείο.
• 3/4 – 3/9 Σε πόντους. Είναι αλήθεια? Τα R38 συνήθως δεν τοποθετούνται σε γλάστρα. Ίσως λόγω αποσπασματικής βλάστησης;
• 3/16 Σε ζώνη βύθισης ghs
• Η πόρτα 4/5 Ghs έμεινε ανοιχτή όλη τη νύχτα
• Η πόρτα 4/12 Ghs έμεινε ξανά ανοιχτή όλη τη νύχτα.

Πληροφορίες από Βιώσιμη Γεωργία Αγοράς και The Hoophouse όλο το χρόνο

• Σπείρετε 8-10 εβδομάδες πριν σκοπεύετε να μεταφυτεύσετε.
• Σπέρναμε τις πιπεριές μας στο τσέρκι 17/1, μετά 24/1, μετά 31/1 και μετά 2/3.
• Η ελάχιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 60F, η βέλτιστη 68-95F.
• Οι πιπεριές φαίνεται να παράγουν πιο πυκνά φυτά εάν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι 65-68 F, μέγιστη 80 F την ημέρα, ελάχιστα 60 F τη νύχτα μετά τη βλάστηση. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο εδάφους.
• Οι μεταμοσχεύσεις που γίνονται ελαφρώς πιο δροσερές νύχτες θα αναπτύξουν πιο ανθεκτικά φυτά που θα ανθίσουν αργότερα και θα έχουν περισσότερες δυνατότητες για μεγάλες αποδόσεις. Κάλυμμα με σειρές τη νύχτα εάν είναι 40 F ή κάτω.
• Μετά το τρίτο αληθινό φύλλο, μπορεί να μειώσει τη νυχτερινή θερμοκρασία στους 54 F. Μπορεί να αυξήσει τις αποδόσεις.
• Αλλά, μόνιμα καχεκτικά από συνθήκες που είναι πολύ κρύες.
• Το να τα κρατάτε σε γλάστρες ή κελιά που είναι πολύ μικρά θα τα ανατρέψει. Εάν καθυστερήσει η μεταφύτευση, γλάστρα μέχρι μεγαλύτερου μεγέθους, π.χ. γλάστρες ντομάτας.
• Ανεβείτε σε γλάστρα όταν εμφανιστούν μερικά αληθινά φύλλα. Μετά από αυτό δεν χρειάζεται θερμικό χαλάκι.
• Μεταφέραμε την ημερομηνία μεταφύτευσης από 4/1 σε 4/7 (μια εβδομάδα μετά τις ντομάτες είναι συνηθισμένη)
• Μεταφύτευση στις 6-9 εβδομάδες, με 4 ή 5 αληθινά φύλλα, που δεν έχουν ακόμη ανθίσει. Εντάξει αν είναι μεγάλα.
• Το έδαφος για μεταφύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 F, ιδανικά 68 F
• Αποφύγετε το σοκ από τη μεταμόσχευση. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη μεταφύτευση. Αποφύγετε τη ζημιά ή την κάμψη της ρίζας. Σκιά εάν είναι ζεστό, ηλιόλουστο ή αεράκι.
• Για την πρώτη εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση, διατηρήστε τη ζεστή.
• Οι καθιερωμένες πιπεριές επωφελούνται από 70-75 F ημέρες, 64-68 F νύχτες
• Διατηρήστε επαρκή επίπεδα βορίου, ασβεστίου, φωσφόρου.
• Παρακολουθήστε και ελέγξτε τις αφίδες και τους θρίπες για την πρόληψη των ασθενειών που μεταδίδουν.
• Μια ίντσα νερού την εβδομάδα είναι περίπου σωστό.
• Διαφυλλική σίτιση με ψάρι ή γαλάκτωμα φυκιών μία φορά την εβδομάδα μετά την καρπόδεση.
• 65-80 ημέρες από τη μεταφύτευση σε ανώριμα φρούτα πλήρους μεγέθους και άλλες 2-4 εβδομάδες μέχρι τα ώριμα φρούτα.
• Οι αποδόσεις πρέπει να είναι 5-18 λίβρες/10 πόδια.

Ιδέες μετά την ανάγνωση αυτών των πηγών

• Θα μπορούσαμε να κάνουμε καλύτερα να ορίσουμε την ημερομηνία σποράς μια εβδομάδα αργότερα (2/10), να διατηρήσουμε την ημερομηνία μεταμόσχευσης στις 4/7 και να στοχεύσουμε σε μια μεταμόσχευση 8 εβδομάδων; (Αποφύγετε τις ψυχρότερες συνθήκες)
• Πρέπει να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στις θερμοκρασίες βλάστησης, στα φυτά και στις μεταμοσχεύσεις σε γλάστρες. Γράψτε τις θερμοκρασίες στόχου στο Πρόγραμμα σπορόφυτων
• Πρέπει να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στο να μην υπερποτίζουμε τα σπορόφυτα. Γράψτε το και στο Πρόγραμμα Σπορόφυτων.